2023年10月20日 築地の海鮮丼
今日は、休みを利用して、築地に海鮮丼を食べに行ってきた。
築地といえば、新鮮な魚介類が有名だ。海鮮丼を食べるなら、ここしかないと思った。
ランチの時間帯だったので、多くの人で賑わっていた。
メニューは、定番の海鮮丼から、うにやいくらがたっぷり乗った豪華な海鮮丼まで、さまざまな種類が用意されていた。
私は、定番の海鮮丼を注文した。
海鮮丼が運ばれてきた瞬間、その鮮度とボリュームに驚いた。
丼の中央には、大きなマグロのトロが鎮座していた。その周りには、サーモン、イカ、エビ、ホタテなど、さまざまな魚介類が彩りよく盛り付けられていた。
まずは、マグロのトロから食べてみた。
口に入れた瞬間、とろけるような食感と濃厚な脂の甘みが口いっぱいに広がった。
続いて、サーモン、イカ、エビ、ホタテも食べてみた。
どれも新鮮で、素材の味がしっかりと感じられた。
ご飯も、酢飯の酸味と海鮮の旨味がよく合っていた。
あっという間に完食してしまった。
築地の海鮮丼は、本当に美味しかった。
また、築地を訪れた際には、ぜひ食べたいと思う。
感想
築地の海鮮丼は、新鮮で美味しいだけでなく、ボリュームも満点だった。
また、築地の雰囲気も良かった。
活気があり、新鮮な魚介類の香りが漂う。
また、築地に来たら、ぜひ海鮮丼を食べてみてほしいと思う。
